kfood (4) 썸네일형 리스트형 Korean Culinary Adventure: The Story of Jjajangmyeon Jjajangmyeon, a beloved Korean-Chinese fusion dish, represents more than just a meal. It reflects history, culture, and the evolution of culinary traditions in Korea. Let’s explore the origins, variations, and unique charm of this delectable dish, deeply rooted in Korean food culture.The Origin of Jjajangmyeon: Born in Incheon’s ChinatownJjajangmyeon, derived from the Chinese dish Zhajiangmian (.. Korean Soy Sauce Marinated Crab: A Unique Culinary Delight Korea’s iconic dish, soy sauce marinated crab, or "ganjang gejang", has long been celebrated for its rich flavor and cultural significance. Often called the "rice thief" in Korea, its savory and umami-rich taste pairs perfectly with a bowl of steamed rice. Let’s explore the origins, preparation, and global appeal of this delectable dish.The Essence of Ganjang GejangGanjang gejang is made by mari.. The Global Rise of K-Food: Breaking Records with Ramen and Rice-Based Products In 2023, K-Food+ exports from South Korea reached an all-time high of $13 billion, comprising $9.98 billion in agri-food exports and $3.05 billion in agricultural-related industries. Led by iconic products like ramen, rice-based goods, and kimchi, South Korea continues to strengthen its position as a global powerhouse in agricultural exports.1. Ramen: A Global SensationRamen exports surged to an.. K-Food의 글로벌 성장: 라면과 쌀가공식품이 이끄는 대한민국 농식품 수출 신기록 지난해 대한민국의 케이-푸드(K-Food+) 수출은 총 130억 달러를 돌파하며 역대 최고 실적을 기록했습니다. 이 중 농식품 수출은 99억 8000만 달러, 전후방산업은 30억 5000만 달러로 집계되었습니다. 라면, 쌀가공식품, 김치 등 대표적인 한국 농식품이 전 세계적으로 사랑받으며, 대한민국 농식품 산업의 위상을 높였습니다.1. 라면, 글로벌 시장을 사로잡다라면은 2023년 12억 5000만 달러를 수출하며 전년 대비 31.1% 성장했습니다. 특히, 드라마와 영화 등 한류 콘텐츠를 통해 라면은 전 세계적으로 주목받았고, 미국, 유럽, 중남미 등에서 폭발적인 성장을 기록했습니다.미국 시장: 대형 유통매장 입점 및 사회관계망서비스(SNS) 열풍으로 70% 이상의 수출 증가.중국 시장: 티몰과 징동 같.. 이전 1 다음
