양식산업 (1) 썸네일형 리스트형 한국 굴, 세계로 뻗어가다: 굴 산업의 혁신과 글로벌 진출 전략 굴은 동서양을 막론하고 많은 이들이 즐겨 먹는 대표적인 수산물입니다. 우리나라 해양수산부는 김에 이어 굴을 세계 1위 수출품으로 육성하기 위해 2030년까지 1억 6000만 달러 수출을 목표로 세우고, 굴 산업을 자동화·스마트화하는 다양한 혁신 방안을 발표했습니다. 이번 블로그에서는 굴 산업 발전 계획, 굴의 효능, 역사, 그리고 글로벌 시장에서 한국 굴의 가능성을 살펴보겠습니다.1. 굴 산업 혁신: 생산부터 가공까지 스마트화굴은 전 세계적으로 약 6억 달러 규모의 시장을 형성하고 있으며, 한국은 현재 세계 3위의 굴 수출국으로 자리 잡고 있습니다. 해양수산부는 굴 생산량을 현재 30만 톤에서 40만 톤으로 늘리고, 굴 수출액을 두 배로 증가시키는 것을 목표로 삼았습니다.주요 계획굴 양식단지 및 전용어항.. 이전 1 다음
